Responsable de Compras de Leche Buscamos un/a
Responsable de Compras de Leche
para gestionar el abastecimiento de materia prima láctea, asegurando la continuidad de la producción bajo los estándares de calidad, coste y plazo establecidos. El/la candidato/a será responsable de garantizar el suministro de leche en cantidad suficiente, con la calidad requerida y en los tiempos adecuados, contribuyendo a la eficiencia operativa de las plantas productivas. Funciones principales Gestión integral del abastecimiento de leche. Búsqueda, selección y mantenimiento de proveedores. Negociación de precios y condiciones, así como cierre de contratos de suministro. Análisis y seguimiento del mercado lácteo (local, nacional e internacional). Planificación semanal y mensual de entregas en función de la producción. Gestión de excedentes y cierre mensual de pagos a proveedores. Registro y seguimiento de entregas en sistemas internos. Responsabilidades clave Asegurar el suministro continuo de leche en términos de cantidad, calidad y coste. Anticipar necesidades y posibles fluctuaciones del mercado. Mantener relaciones sólidas con proveedores actuales y potenciales. Cumplir con la normativa legal y los estándares de calidad aplicables. Contribuir a la optimización de costes de compra. Requisitos Titulación universitaria (preferiblemente en Ingeniería Agrícola, Agroalimentaria o similar). Experiencia mínima de
3 años en un puesto similar. Conocimiento del mercado agroalimentario o lácteo. Capacidad de negociación y análisis. Manejo de herramientas informáticas y sistemas de gestión. Competencias Capacidad analítica y orientación a resultados. Habilidades de negociación. Planificación y organización. Trabajo en equipo y comunicación. Proactividad y visión estratégica. Se ofrece Incorporación a un entorno dinámico. Posición estratégica con impacto directo en el negocio. Condiciones económicas acordes a la experiencia del candidato/a.