Desde el Grupo Crit Interim ETT estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a para un prestigioso hotel de Motril (Granada), tendrás la oportunidad de deleitar a nuestros huéspedes con comidas excepcionales en un contexto dinámico y profesional. Tu principal responsabilidad será preparar platos quesuperen las expectativas, manteniendo siempre altos estándares de calidad y presentación.
Diseñar y preparar menús creativos y variados.
Utilizar técnicas culinarias avanzadas para la elaboración de los platos.
Colaborar con el equipo de cocina en la organización del servicio diario.
Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Gestionar adecuadamente los ingredientes y minimizar el desperdicio.
Atender las necesidades y preferencias de los comensales.
Asistir en la formación de personal actual y en la supervisión del equipo.
Si estás listo para unirte a nosotros y aportar tu pasión por la cocina, ¡te estamos esperando!
Buscamos un/a cocinero/a con las siguientes cualificaciones:
Formación en Formación Cualificado en Hostelería o Gastronomía.
Mínimo 2 años de experiencia en entornos de alta demanda (hoteles y restaurantes).
Disponibilidad para trabajar en horario rotativo y en la temporada alta.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Creatividad y pasión por la cocina.