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Si eres un profesional con experiencia y con ganas de crecer, Filato es el sitio perfecto para ti.
Las Funciones Principales Son
* Liderar el equipo de cocina junto al Jefe de Cocina, garantizando el buen funcionamiento del servicio.
* Elaborar y preparar platos, asegurando la máxima calidad y eficiencia en tiempos de servicio.
* Formar y supervisar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo más eficiente.
* Gestionar de forma autónoma la cocina en ausencia del Jefe de Cocina, siendo resolutivo.
* Apoyo en el diseño de menús y recetas.
Se Requiere
* Experiencia mínima de 3 años.
* Capacidad para liderar y gestionar el equipo.
* Persona organizada y limpia.
* Experiencia demostrable en todas las partidas de cocina.
* Se valora : Grado Medio en Cocina y Gastronomía, Técnico en Cocina y Restauración y / o similares.
* Residencia en Alcalá de Henares o cercanías.
* Disponibilidad para incorporación inmediata.
* Jornada completa y contrato indefinido.
* Buenas condiciones económicas y laborales.
* Conciliación de horarios con 2 días libres seguidos.
* Ambiente de trabajo dinámico y joven, dentro de un equipo con pasión por la restauración.
Únete a nuestro equipo y forma parte de Filato
Información adicional
* Senioridad : Mid-Senior level
* Función laboral : Management and Manufacturing
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Jornada Completa
• Alcalá De Henares, Comunidad de Madrid, España
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