¡Hola! En Baskonia Kirol Hiria S.L.U., buscamos Jefe/a de Cocina y Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en el mundo del deporte y entretenimiento. Si te apasiona la gastronomía y crear experiencias culinarias inolvidables, esta es tu oportunidad. Buscamos personas creativas, con experiencia y ganas de liderar una cocina llena de energía. Aquí podrás innovar y sorprender a nuestros clientes con platos que complementen su experiencia deportiva. Si compartes nuestra pasión por el deporte y la calidad, ¡queremos conocerte! Demuestra tu potencial en un ambiente donde cada día es una nueva aventura.
Tareas
Planificar y elaborar menús creativos y deliciosos para eventos deportivos y actividades diarias.
Supervisar y coordinar al equipo de cocina para asegurar una ejecución productivo y de alta calidad.
Controlar y gestionar el inventario de ingredientes, asegurando la frescura y disponibilidad de los productos.
Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene en la cocina en todo momento.
Colaborar con proveedores locales para obtener ingredientes de temporada y de la mejor calidad.
Requisitos
Experiencia previa de al menos 3 años como jefe/a de cocina o cocinero/a.
Capacidad para gestionar y liderar un equipo de cocina.
Conocimientos en la elaboración de menús y control de costes.
Habilidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad.
Flexibilidad horaria para trabajar en turnos, incluidos fines de semana y festivos.
Únete a Baskonia Kirol Hiria como Jefe/a de Cocina y Cocinero/a, y forma parte de un equipo ágil en un ambiente deportivo único. ¡Desarrolla tu pasión culinaria con nosotros!
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