¿Te apasiona la coctelería? Estamos en busca de un Jefe de Barra talentoso y creativo para un bar exclusivo en el corazón de la ciudad. Si tienes un toque especial para los cócteles, eres dinámico y te encanta ofrecer experiencias únicas, esta es tu oportunidad.
Responsabilidades principales:
* Dirigir y gestionar el equipo de barra, garantizando una experiencia excepcional para los clientes.
* Crear y servir cócteles de autor, asegurando los más altos estándares de calidad.
* Controlar el inventario de bebidas, realizar pedidos y gestionar existencias.
* Colaborar con el equipo para diseñar nuevas propuestas de coctelería.
* Asegurar el buen funcionamiento del servicio en barra y mantener un ambiente impecable.
* Motivar, entrenar y desarrollar al equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo.
* Gestionar interacciones con clientes, resolver dudas y situaciones con profesionalismo.
Requisitos:
* Al menos 2 años de experiencia liderando equipos de barra o como bartender destacado.
* Conocimiento en mixología clásica y de autor.
* Energía, creatividad y habilidades de liderazgo.
* Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana.
* Pasión por ofrecer un servicio excepcional y por crear momentos únicos para los clientes.
Lo que ofrecemos:
* Contratación estable
* Salario competitivo
* Oportunidades de desarrollo profesional
* Participación en eventos especiales y la oportunidad de trabajar con una clientela selecta.