En Grupo Dani García, con el chef Dani García a la cabeza, apostamos por la excelencia, la creatividad y el respeto por el producto. Si compartes nuestra pasión por la alta gastronomía, el servicio impecable y el liderazgo en sala, y quieres formar parte de un grupo en plena expansión nacional e internacional, ¡te estamos buscando!
**¿Qué buscamos?**:
Un/a Maître con vocación por la hospitalidad, experiência en restaurantes gastronómicos y capacidad para liderar y motivar al equipo de sala, garantizando una experiência excepcional para cada cliente desde el primer momento.
**Funciones principales**:
- Coordinar y supervisar el servicio en sala, asegurando la excelencia en cada detalle.
- Organizar los turnos y gestionar al equipo de camareros, transmitiendo los valores del grupo.
- Recibir y despedir a los clientes con un trato cálido, profesional y personalizado.
- Coordinarse con cocina para asegurar una comunicación fluida y optimizado.
- Resolver incidencias de manera proactiva y garantizar la satisfacción del cliente.
- Apoyar en la formación continua del equipo en protocolo, servicio y atención al cliente.
- Colaborar en la gestión de reservas, organización de eventos y seguimiento de KPIs de sala.
**Requisitos**:
- Experiência previa como Maître en restaurantes gastronómicos o de alta cocina.
- Liderazgo natural, habilidades organizativas y orientación al detalle.
- Pasión por el mundo de la restauración, con actitud positiva y resolutiva.
- Excelente capacidad de comunicación y vocación de servicio.
- Conocimiento de idiomas, especialmente inglés (valorable otros).
- Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y fines de semana.
**¿Qué ofrecemos?**:
- Incorporación a un grupo en expansión, con oportunidades reales de desarrollo profesional.
- Formación continua en servicio, liderazgo y atención al cliente.
- Excelente ambiente de trabajo en un equipo multicultural y de alto nível.
- Condiciones competitivas según experiência y perfil.
**Únete al Grupo Dani García** y forma parte de una experiência culinaria donde la sala es tan protagonista como la cocina, y donde la excelencia y la innovación marcan cada servicio.