Pbr/ppOfrecer un servicio excepcional en Delaunay, nuestro restaurante gastronómico, asumiendo funciones de maître de forma rotativa junto a otros supervisores, y aportando criterio en materia de vinos, maridajes y gestión de bodega. Se valorará, además, la versatilidad para supervisar también el servicio del bBar Inglés /b con nuestro cocktail bar con una carta más informal y una cuidada selección de destilados y vinos por copas. Así mismo, se valorará que se puedan coordinar eventos que se celebran en el hotel. /ppbr/ppbQué harás /b /pulliDirigir el servicio en sala durante tu turno en Delaunay, asegurando la calidad, el ritmo y la experiencia del cliente. /liliAsesorar en vinos y bebidas, apoyar en la selección de referencias y maridajes. /liliRealizar aperturas y cierres, coordinar a los camareros asignados y supervisar la mise-en-place. /liliApoyar el servicio en el Bar Inglés cuando la operativa lo requiera. /liliDar servicio y coordinar los eventos. /liliAtender y resolver incidencias o peticiones especiales con criterio y elegancia. /liliColaborar en la formación continua del equipo en técnicas de sala y conocimiento del producto. /li /ulpbQué buscamos /b /pulliExperiencia previa como maître o jefe de rango en restaurantes gastronómicos o de hotel 5*. /liliConocimiento técnico en vinos. /liliPasión por la hospitalidad y vocación de servicio. /liliNivel alto de español e inglés; se valoran otros idiomas. /liliPerfil proactivo, elegante, resolutivo y con buena energía de equipo. /liliResidencia en Bizkaia o disponibilidad para desplazarse. /li /ulpbQué ofrecemos /b /pulliIncorporación a un hotel singular y en crecimiento, con un equipo dinámico y profesional. /liliContrato estable y jornada completa (turnos rotativos). /liliSalario competitivo según experiencia. /liliEntorno de trabajo cuidado, con uniforme de diseño y atención al detalle. /liliFormación continua, posibilidad de crecimiento y acceso a experiencias de grupo. /li /ulpbr/p