The Westin La Quinta Golf Resort & Spa, situado en Marbella, busca Jefe/a de Partida de Banquetes.
Funciones:
Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina.
Las funciones propias del cocinero/a, y además:
Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.
Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida y/o servicio.
Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
Requisitos imprescindibles:
FP Grado Medio / Superior.
Experiencia mínima de 2 a 3 años en puesto similar.
Tipo de contrato: Contrato fijo-discontinuo.
NOTA: El proceso de búsqueda y selección de ofertas estará dirigido por la empresa anunciadora a través de AEHCOS, no participando Turismo y Deporte de Andalucía de ninguna otra manera, más allá de la publicación de la oferta en su perfil de LinkedIn.