En
BlueLeaders
estamos buscando un/a
Técnico/a de Elaboración de Licores
con pasión y con experiencia para unirse al equipo de Hermanos Paniagua en
Carballiño
. Contribuirás tu conocimiento y experiencia en los procesos de destilación y fermentación asegurando la excelencia en cada una de las etapas
Hermanos Paniagua
, es una empresa reconocida por sus recetas tradicionales en el
sector de licores elaborados
, que cuenta con más de 140 años de historia. Mantiene las recetas artesanas de la familia fundadora al tiempo que apuesta por el desarrollo de nuevos productos adaptados a las necesidades en diferentes tipos de mercados.
Principales desafíos
* Supervisar y gestionar el proceso de elaboración de licores desde la materia prima hasta el producto final.
* Asegurar el cumplimiento de las normativas de calidad y seguridad.
* Realizar pruebas y ajustes en las fórmulas para mejorar la calidad del producto.
* Mantener registros precisos de los procesos y resultados de producción.
* Colaborar con otros departamentos para desarrollar nuevos productos.
* Recepcionar materias primas.
* Optimizar la calidad de los productos elaborados según especificaciones técnicas.
* Elaborar los productos a granel según formulación.
* Minimizar las mermas de producción.
* Tener conocimiento sobre los tipos de movimiento para realizar correctamente la documentación.
* Cuidar y mantener la zona de fabricación (depósitos, estanterías, pisos e insumos).
Perfil
* Titulación en Química, Ingeniería de Alimentos o afines.
* Experiencia en la elaboración de licores o puesto similar.
* Conocimiento de las normativas y estándares de calidad.
* Habilidades analíticas y capacidad para trabajar en equipo.
Algunos beneficios de participar en esta oportunidad
* Contribuir
con tu talento y experiencia al desarrollo de una fábrica 4.0
* Proyecto
estable
con retos y desafíos para la mejora continua.
* Condiciones
: contrato indefinido, salario a definir acorde a la experiencia y capacidades.
* Lugar de trabajo en Carballiño.
¿Te apuntas?
Hermanos Paniagua y BlueLeaders garantizamos la igualdad de oportunidades para todas las personas.