¡Buscamos Capataz de Bodega!
En Martín Códax Viticultores queremos incorporar, para la zona del Área Sur, un/a Capataz de Bodega con experiencia en la elaboración de vino, que coordine al equipo de trabajo y ejecute el proceso completo de elaboración del vino, bajo la supervisión de la persona responsable de la instalación.
Principales responsabilidades:
* Coordinar al equipo de trabajo durante la vendimia, elaboración y embotellado, siguiendo los protocolos del área de enología.
* Ejecutar y coordinar los procesos de producción desde la entrada de la uva hasta el producto terminado.
* Controlar inventarios de producto terminado, materiales auxiliares y productos enológicos.
* Supervisar cargas, descargas y verificar la calidad de los materiales.
* Gestionar documentación de producción y reportar avances.
* Asegurar el cumplimiento de normas de calidad, PRL y medioambiente.
Requisitos :
* Experiencia demostrable en funciones similares en el sector vitivinícola.
* Conocimiento de procesos de vinificación y embotellado.
* Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias operativas.
* Manejo de documentación técnica y herramientas informáticas básicas.
* Valorable: conocimientos en mantenimiento industrial y/o gestión documental.
¿Te interesa formar parte de nuestro equipo?
Postúlate directamente a través de LinkedIn o comparte esta oportunidad con quien creas que puede encajar.
En Martín Códax Viticultores estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades. Fomentamos un entorno de trabajo diverso e inclusivo, en el que todas las personas son bienvenidas, sin distinción de género, origen, orientación o condición.