¿Quiénes somos?
La Bientirada nació para recuperar lo castizo, hacerlo actual y servirlo con mimo.
Tras 9 años, somos un punto de encuentro para quienes disfrutan de lo nuestro, en un ambiente contemporáneo y cuidado.
Una caña bien tirada, una tapa con gracia y una bienvenida que te hace quedarte: ese es nuestro sello, con sabor propio y acento madrileño.
¿Qué buscamos?
Buscamos un/a director/a para uno de nuestros locales, con experiencia en gestión de restaurantes o cervecerías, apasionado/a por la hostelería y con muchas ganas de crecer profesionalmente formando parte del proyecto La Bientirada en Madrid.
Si te motiva trabajar en un ambiente joven, dinámico y cercano, este es tu lugar.
Responsabilidades Supervisar y coordinar las operaciones diarias del local para garantizar eficiencia y calidad.
Gestionar al equipo, organizar turnos y fomentar un ambiente motivador.
Controlar costes, inventarios y la caja diaria.
Velar por la satisfacción del cliente, resolviendo incidencias y mejorando la experiencia.
Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad.
Apoyar en la promoción de eventos y acciones de marketing.
Requisitos Experiencia en gestión de restaurantes, cervecerías o locales similares.
Liderazgo y capacidad para organizar equipos.
Orientación a resultados y control financiero.
Flexibilidad horaria y residencia en Madrid o alrededores.
Pasión por la hostelería y ganas de crecer profesionalmente.
Oferta Contrato fiable con condiciones competitivas.
Un equipo joven y un ambiente de trabajo cercano.
Oportunidades reales de desarrollo y capacitación continua.
Detalles del trabajo: Experiencia: No se requiere Jornada: Completa Salario: hasta € mensual Extras: Propinas y bonos Inicio: Incorporación inmediata #J--Ljbffr