Jefe/a de Sala
¿Te gustaría liderar un restaurante donde las personas, la experiencia y la cultura asiática son el alma de todo? En Lugo buscamos Jefe/a de Sala para nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar.
Responsabilidades
* Liderar, gestionar y supervisar el restaurante.
* Realizar la atracción, selección y formación del equipo.
* Realizar y recibir pedidos semanales.
* Realizar inventarios mensuales.
* Garantizar que se cumple con el estándar de la marca Sibuya.
* Control de costes y ventas.
* Trabajar con herramientas como Mapal, Cover Manager y Excel.
* Solucionar las incidencias que puedan surgir en el local.
* Cumplir con las normativas de seguridad laboral y sanitaria.
Condiciones de trabajo
* Contrato indefinido.
* Jornada completa.
* Salario: 20.788,66 euros bruto anual más incentivos.
* Dos días de descanso a la semana.
* Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans.
Requisitos
* Buenas habilidades de liderazgo.
* Dominio de herramientas como Mapal, Cover Manager y Microsoft Office.
* Organización, anticipación a problemas y toma de decisiones con agilidad.
* Disponibilidad completa y gusto por el ritmo del servicio.
* Pasión por crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo de rock and roll.
Ubicación
Rúa do Miño, 2-4, 27001 Lugo.
En Grupo Sibuya apostamos por el talento sin etiquetas y por la igualdad real de oportunidades.
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