Ph3Oferta de empleo /h3 pDirector/a de Operaciones /p pGrupo de restauración con amplia red de restaurantes busca incorporar a un/a Director/a de Operaciones para liderar y profesionalizar toda la operativa del grupo. /p pEl rol reporta directamente a la Dirección General. /p h3Responsabilidades /h3 ul liLiderar la operación integral del grupo, garantizando la correcta ejecución de los estándares operativos, de servicio y de marca. /li liDefinir, implementar y optimizar procesos internos y externos. /li liSupervisar y acompañar a los equipos directivos de los locales y a los equipos multidisciplinares. /li liControlar y optimizar KPIs operativos y económicos: ventas, costes, productividad, márgenes y calidad de servicio. /li liColaborar de manera transversal con RRHH, Compras, Finanzas y Marketing. /li liAcompañar aperturas, reorganizaciones y proyectos de mejora continua. /li liGarantizar una experiencia de cliente excelente, coherente con el posicionamiento del grupo. /li liSer referente en liderazgo, cultura, disciplina operativa y orientación a resultados. /li liDesarrollar e implementar planes operativos estratégicos alineados con los objetivos generales de la compañía. /li liEstablecer y monitorizar KPIs operativos clave para evaluar rendimiento y eficiencia. /li liGestionar presupuestos operativos, optimizar costos y asegurar la rentabilidad. /li liGarantizar el cumplimiento de todas las normativas legales, de seguridad y calidad aplicables. /li liIdentificar e implementar mejoras continuas en los procesos operativos para aumentar la eficiencia y la satisfacción del cliente. /li liGestionar relaciones con proveedores clave y otros stakeholders externos. /li liSupervisar la planificación de recursos, incluyendo personal, materiales y equipamiento. /li liImplementar estrategias para la optimización de la cadena de suministro y la logística. /li liAnalizar tendencias del mercado y la competencia para identificar nuevas oportunidades de negocio y riesgos potenciales. /li liRepresentar a la empresa en reuniones y eventos relevantes del sector. /li liGestionar incidentes y crisis operativas de manera efectiva. /li liPromover una cultura de excelencia operativa e innovación. /li liAsegurar la correcta implementación y uso de sistemas de gestión empresarial (ERP, CRM, etc.). /li /ul h3Requisitos /h3 ul liMás de 10 años de experiencia demostrable como Director/a de Operaciones, Senior Operations Manager o posición equivalente en grupos de restauración multiunidad. /li liTrayectoria sólida en la industria de restauración, hotelería o deportes, con experiencia en entornos dinámicos y en crecimiento. /li liOrientación a resultados, procesos y mejora continua. /li liLiderazgo cercano, alta capacidad de influencia, exigencia y desarrollo de equipos. /li liCompetencia analítica y visión global del negocio. /li liDisponibilidad para movilidad entre locales de forma regular y para viajar cuando sea necesario. /li liAutonomía real y capacidad de decisión para diseñar y profesionalizar la operativa. /li liTítulo universitario en Administración de Empresas, Ingeniería, Logística o campo relacionado; máster o MBA valorado. /li liExperiencia de al menos 8 años en gestión operativa y 5 años en puestos directivos. /li liConocimientos profundos en cadena de suministro, logística, gestión de personal y presupuestos. /li liHabilidades de liderazgo, comunicación, negociación y resolución de problemas. /li liDominio de herramientas de gestión empresarial (ERP, CRM) y análisis de datos. /li liInglés avanzado (hablado y escrito). /li liCapacidad probada en implementar metodologías de mejora continua (Lean, Six Sigma, TQM). /li /ul h3Beneficios /h3 ul liRetribución competitiva acorde al perfil y al mercado. /li liOportunidad de liderar un proyecto estable y estratégico con alta visibilidad. /li liAmbiente de trabajo con personalidad, ambición y proyección a futuro. /li liPosibilidad de desarrollo profesional continuo y de participar en proyectos de innovación. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr