Benefits
La siguiente información ofrece un resumen de las habilidades, cualidades y cualificaciones necesarias para este puesto.
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* My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
* My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
Mission
Participa en la elaboración / regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes.
Responsibilities
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* Participar con cierta autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de su superior. Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.
* Preparar y terminar los platos para los que haya recibido oportuna formación.
* Mantener el orden y la organización de la cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos.
* Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores.
Requirements
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* Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*
* Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
* Conocimientos culinarios propios.
* Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen.
* Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.
* Espíritu de equipo.
Equal Opportunity Statement
Meliá Hotels International apuesta por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres, evitando toda discriminación por motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. xpzdshu Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas son fundamentales para nuestro éxito.
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