Buscamos un especialista en compras con sólida experiencia en la industria alimentaria para trabajar en una posición estratégica dentro de nuestro equipo.
Tu día a día:
* Evaluación del mercado local para identificar oportunidades de colaboración con proveedores emergentes.
* Gestión del proceso de homologación de nuevos proveedores y negociación de mejores condiciones con el responsable de compras de cada categoría.
* Catálisis de datos e información proporcionada por las unidades de negocio (restaurantes) para elaborar menús con productos locales.
* Diseño y planificación del suministro de los productos negociados, asegurando su entrega oportuna.
* Contacto directo con los proveedores locales en tu zona para garantizar la calidad y cumplimiento de los acuerdos.
¿Qué perfil necesitamos?
* Mínimo tres años de experiencia en compras en la industria agroalimentaria.
* Conocimiento profundo de los productos de temporada, frutas frescas, convencionales y ecológicos.
* Nivel alto de inglés para facilitar la comunicación con proveedores internacionales.
* Possibilidad de tener coche propio y carnet de conducir.
* Aptitudes analíticas y de pensamiento crítico para tomar decisiones informadas.
¿Qué nos ofrecemos?
* Oportunidad de crecer en una empresa líder en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida.
* Ambiente dinámico y apoyo constante para alcanzar metas profesionales.
*