OverviewPara nuestro cliente, reconocido restaurante, STANDBY selecciona: Responsable de Cocina para Alicante.¿Recomendarías a alguien que pueda encajar en esta oferta de empleo?Funciones principales- Gestión de un equipo de 5 a 10 personas según temporada.- Supervisar la cocina y la elaboración de los platos.- Estructuración y estandarización de procesos.- Medición de mermas.- Gestión de escandallos y fichas técnicas.- Control de costes.Perfil demandado- Alto nivel técnico en cocina, especialmente en la elaboración de pizzas artesanales.- Conocimientos en panadería tradicional.- Conocimientos en maquinaria de cocina.- Persona metódica y organizada.- Alta capacidad de organización y liderazgo.- Persona enérgica habituada a trabajar a un ritmo intenso.- Disponibilidad horaria.Oferta profesional- Incorporación inmediata a una empresa sólida y en crecimiento.- Salario y condiciones personalizadas según experiencia.- Posibilidad de vivienda disponible en caso de no residir en la zona.¿Cómo puedo inscribirme en esta oferta?- Opción 1: Hacer clic en Inscribirme en esta oferta.- Opción 2: Enviar currículum por email + Nº referencia: 16639759 en el asunto del correo a: candidatos@standby.es.¿Referencias a alguien de tu entorno? ¿Compartirías esta oferta a la persona que crees que puede cumplir los requisitos?¡Gracias!#J-18808-Ljbffr