El técnico de mantenimiento tendrá que: Realizar tareas de mantenimiento correctivo y preventivo de maquinaria industrial. Intervenir en averías mecánicas y electromecánicas de equipos de cocción y elaboración, hornos, equipos auxiliares y maquinaria de proceso. Apoyar en el mantenimiento general de las instalaciones e infraestructuras. Colaborar con el responsable de mantenimiento en puestas a punto de equipos y mejoras técnicas y ajustes de maquinaria. Detectar y comunicar incidencias técnicas. Trabajar siguiendo los procedimientos de seguridad, calidad y PRL de la planta. Mantener orden y limpieza en el área de trabajo.El técnico de mantenimiento es: Técnico con CFGM o CFGS en mantenimiento industrial, electromecánica, electricidad, mecánica o similar. Valorable experiencia previa en mantenimiento industrial. Conocimientos en mecánica industrial, uso de herramientas de taller, electricidad y electromecánica. Se valorará experiencia en maquinaria industrial de proceso o cocina industrial y entornos productivos con alta carga de correctivo. Perfil práctico, resolutivo y con predisposición al trabajo en planta.