**_“El mundo es tuyo con Meliá”_**
Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global
Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y profesional te acompañarán en cada paso.
**Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos**:
- **My MeliáRewards**: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de incentivos y ventajas únicas.
- **My MeliáBenefits**: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
Siéntete orgulloso/a de pertenecer a Meliá, ¡nosotros/as lo estamos de ti!
**Misión del puesto**:
Como **Ayudante de Cocina**, tu misión será colaborar activamente en la preparación y presentación de los platos del hotel, asegurando la calidad, creatividad y sabor de cada elaboración. Tu trabajo contribuirá directamente a la satisfacción de nuestros huéspedes, reforzando la reputación gastronómica del hotel y ofreciendo experiências memorables a través de la cocina.
**¿Qué tendrás que hacer?**:
- **Participar en la elaboración de platos** bajo la supervisión del chef, aplicando técnicas culinarias básicas y siguiendo las recetas y estándares establecidos.
- **Preparar y finalizar platos** para los que hayas recibido formación, asegurando su correcta presentación y sabor.
- **Organizar y mantener en orden las cámaras y refrigeradores**, optimizando el uso de productos y evitando desperdicios.
- **Verificar y utilizar adecuadamente el equipo y los ingredientes**, garantizando eficiencia y minimizando mermas.
- **Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria**, asegurando la calidad y fiabilidad de los alimentos.
- **Colaborar con el equipo de cocina** en todas las tareas asignadas, informando de cualquier incidencia y contribuyendo a un ambiente de trabajo seguro y eficiente.
**¿Qué buscamos?**:
Buscamos una persona con pasión por la cocina, comprometida con la calidad y el trabajo en equipo. Estos son los requisitos clave:
- **Formación** en cocina, gastronomía o manipulación de alimentos.
- **Experiência mínima de 1 año** en un puesto similar en hoteles de 4 o 5 estrellas.
- **Conocimientos culinarios** y de higiene alimentaria.
- **Idiomas**: español y nível básico de inglés.
- **Competencias clave**: proactividad, atención al detalle, orientación al cliente, trabajo en equipo y espíritu de servicio.
- **Conocimientos informáticos básicos**, especialmente del paquete Office.
**En Meliá todos somos VIP**
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiência inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente **VIP**.
- En Meliá Hotels International apostamos por la _**_igualdad _**_de oportunidades _**_entre mujeres y hombres_**_ en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente._
- Impulsamos nuestro compromiso con _**_la igualdad y la diversidad_**_, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que _**_la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global_**_._
- Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “_**_Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable_**_” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible._
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