¿Buscas un desafío en una empresa hotelera?
Estamos buscando a un jefe/a de cocina para nuestro Hotel Bikini ubicado en Cala Millor. En Universal Beach Hotels, apoyamos el crecimiento y las oportunidades laborales de nuestros equipos.
En este puesto, tu misión será liderar y supervisar las operaciones diarias de la cocina, mejorando la satisfacción de los clientes garantizando el cumplimiento de las normas sanitarias y alimentarias.
Entre tus responsabilidades estarán:
- Dirigir, organizar y controlar las actividades relacionadas con el departamento de cocina del hotel.
- Coordinar desde la elaboración hasta la supervisión del servicio.
- Control de costes y gestión pedidos.
- Coordinar y gestionar al equipo.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias.
De la persona que se incorpore en este puesto, esperamos:
- Experiencia previa mínima como jefe de cocina en hoteles 4 estrellas.
- Buena planificación y capacidad de garantizar un correcto funcionamiento operativo.
- Orientación al cliente y liderazgo inspirador.
¿Qué ofrecemos?
- Formar parte de un nuevo proyecto en un ambiente de trabajo positivo.
- Remuneración competitiva.
- Estabilidad laboral.
- Bonus anual por consecución de objetivos.
- Alojamiento en caso de necesidad.