Funcions:
Preparar i presentar els plats.
Manipular en cru i conservar tota classe d'aliments.
Avançar els preparats.
Ajudar a preparar el esmorzars.
Preparar i presentar productes de pastisseria i rebosteria.
Organitzar l'espai físic de la cuina garantint que estiguin net.
Observar la correcta instal
•lació dels aliments a les cambres i magatzems.
Vetllar actuacions higièniques en la manipulació dels equips.
Revisar la neteja, decoració i retolació de la cuina i
Vetllar per la prevenció i riscos laborals del seu equip.
Administrar el aprovisionament, preparant les comandes pels proveïdors, i controlar consums.
Elaborar, conjuntament amb el/la Director/a, els menús mensualment
La persona que s'incorpori haurà de tenir experiència prèvia en cuina, disposició de vehicle propi i disponibilitat per treballar de dilluns a diumenge en funció de l'ocupació de la casa. Disponibilitat de vehicle