Seleccionamos un / a maître para hotel ubicado en Benidorm. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones : Supervisar el montaje del restaurante y del buffet informando de cualquier anomalía al departamento de cocina. Mantener en perfecto orden y estado las mesas, sillas y demás mobiliario. Controlar y supervisar el envío y recepción de la mantelería a la lavandería. Organizar los turnos de trabajo. Supervisar la correcta limpieza de los distintos salones y zonas correspondientes a su área. Cumplimentar los partes de mantenimiento de acuerdo con las deficiencias detectadas. Supervisar la correcta uniformidad, higiene, diligencia y trato al cliente / a. Realizar inventarios y controles de materiales. Hacer las propuestas de pedidos de mercancías y realizar los pedidos. Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio, incluido atender las posibles quejas y reclamaciones. Participar en el proceso de selección, acogida y formación de los nuevos colaboradores que se incorporen a su departamento. Experiencia de al menos cinco años en un puesto igual o similar. Buscamos a una persona proactiva y responsable. Valorable residencia cercana al puesto de trabajo. Valorable vehículo propio para desplazarse al lugar de trabajo.
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