Se precisa Jefe Cocina para un hotel ubicado en Pto Pollença. Incorporación inmediata .
El candidato ideal ha de cumplir los siguientes requisitos:
- Experiencia en la realización de pedidos de alimentos ,
- Inventarios, valoración del consumo, estudio y gestión de costes de producto
- Experiencia en cartas de snacks y restaurante
- Es responsable de la limpieza y acondicionamiento de la cocina, y de la gestión de las APPCC así como de los registros propios de su departamento.
- Liderazgo del área de cocina y del equipo a cargo; constancia para llegar a los objetivos de la empresa
-Pasión por la cocina y por el cuidado de sus creaciones
Se valorarán curriculums de Segundo que quieran dar un paso más en su carrera.
Se ofrece
Incorporación a una cadena en expansión y con posibilidades de desarrollo profesional. Salario acorde a la responsabilidad y alojamiento a cargo de la empresa.