Descripción del empleo
Reportando al F&B Supervisor Bar y al F&B Manager, será responsable de proporcionar un servicio de calidad que garantice la satisfacción de los clientes, de anticiparse a sus solicitudes y de responder positivamente a las peticiones especiales.
MISIÓN DEL PUESTO:
* Ofrecer un servicio excepcional, interactuando con los clientes de forma proactiva, respondiendo a preguntas, realizando recomendaciones y transmitiendo conocimiento sobre nuestra carta de bebidas y cocteles.
* Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas, siguiendo las recetas y estándares establecidos, cuidando siempre la presentación y la calidad.
* Detectar y anticipar las necesidades de los clientes para garantizar su comodidad y satisfacción en todo momento.
* Mantener un conocimiento profundo de todos los productos y promociones disponibles en el bar.
* Asegurar el correcto funcionamiento de la barra, manteniendo el área limpia, organizada y bien abastecida.
* Gestionar y controlar el stock de bebidas y materiales, asegurando un correcto registro de ventas y operaciones en el sistema.
* Colaborar estrechamente con el resto del equipo de F&B para garantizar un servicio fluido y eficiente.
* Cumplir con las normativas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos y bebidas.
* Participar en formaciones, reuniones y sesiones de cata para mejorar continuamente la experiencia del cliente y el conocimiento del producto.
Requisitos
* Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, preferiblemente en hoteles de 5 estrellas, rooftops de alta gama o restaurantes gastronómicos.
* Formación en Hostelería, Restauración o Coctelería (deseable).
* Dominio de español e inglés (nivel avanzado); se valorará un tercer idioma, especialmente francés.
* Pasión por la coctelería y vocación de servicio.
* Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en entornos de alta demanda.
* Habilidades organizativas y atención al detalle.
* Excelente comunicación y actitud proactiva.
* Espíritu de trabajo en equipo y orientación a la satisfacción del cliente.
Información adicional
¿Qué ofrecemos?
* Beneficios exclusivos en hoteles del grupo Accor en todo el mundo, para que disfrutes de experiencias únicas dentro de nuestra red internacional.
* Retribución flexible con opciones como restaurante, transporte y mutua privada.
* Parking para bicicletas y patinetes, con punto de carga.
* Un entorno de trabajo dinámico, multicultural y motivador, rodeado de profesionales apasionados por la hospitalidad de lujo.
* Oportunidades de desarrollo profesional, tanto dentro de la propiedad como en otros hoteles de la marca en cualquier parte del mundo.
* Formación continua a través de nuestra plataforma Learn Your Way, diseñada para impulsar tu talento y tu crecimiento profesional.
* Contrato fijo discontinuo.
¿Por qué trabajar para Accor?
Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal y como eres y puedes encontrar un trabajo y una marca que se ajuste a tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo aporte un propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las ilimitadas posibilidades de Accor. Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es tuyo y juntos podemos imaginar la hospitalidad del mañana.
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