Estamos buscando COCINEROS/AS a jornada completa para nuestro equipo de Barcelona.
Somos Sagardi Group, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados también en otros conceptos gastronómicos.
Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a nuestros comensales. Los compañeros que forman parte de nuestro equipo son personas con grandes objetivos profesionales y con proyección de crecer dentro de la empresa.
¿Qué esperamos de ti?
Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica.
¿Qué vas a hacer en Sagardi?
* Mantenimiento de la calidad de la producción y mise-en-place del servicio diario.
* Control del stock y buena conservación del mismo usando el sistema FIFO.
* Cumplimiento del procedimiento APPCC establecido y de las normas de seguridad e higiene.
* Mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo.
* Ejecución de todas las tareas asignadas por el jefe de cocina.
¿Qué beneficios ofrecemos?
* Incorporación a un grupo sólido con presencia nacional e internacional, con lo que te permitirá tener acceso a proyectos fuera de tu ciudad.
* Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna.
* Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades.
* Treinta y cinco días naturales de vacaciones.
* Seguro médico a precio reducido.
* Formación específica y constante en gastronomía y restauración.
* Disponer de una tarjeta con descuento en todos los restaurantes del grupo.
* Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo consolidado.
REQUISITOS MÍNIMOS
* Disponibilidad horaria a tiempo completo (40h).
* Se valorará muy positivamente tener experiencia como COCINERO/A en restaurante a la carta, mínimo 1 año.
* Capacidad de llevar una partida (mise-en-place y pase de servicio).
* Disponibilidad horaria para combinar turno partido y seguido.