Desde Fritz&Muller nos encontramos trabajando para una empresa líder en el sector de la alimentación, reconocida por su compromiso con la calidad, la innovación y la sostenibilidad. El/la Responsable de Compras será la persona encargada de garantizar la disponibilidad óptima de materias primas, envases y servicios necesarios para la producción, asegurando siempre las mejores condiciones en términos de calidad, coste, plazos y sostenibilidad. Además, liderará la estrategia de aprovisionamiento y desempeñará un papel clave en la optimización de la cadena de suministro de la compañía.
Responsabilidades
Gestión de Proveedores
* Negociar con proveedores nacionales e internacionales para garantizar las mejores condiciones de calidad, precio, servicio y cumplimiento de plazos.
* Evaluar, homologar y realizar el seguimiento del desempeño de los proveedores.
* Desarrollar relaciones estratégicas a largo plazo con los principales socios comerciales.
Planificación y Control de Compras
* Elaborar y ejecutar el plan anual de compras en coordinación con Producción, Logística y Calidad.
* Asegurar la disponibilidad de materiales conforme a las necesidades de planificación y producción.
* Gestionar inventarios y optimizar niveles de stock para evitar roturas o excesos.
Análisis y Mejora Continua
* Analizar costes, márgenes y tendencias de precios del mercado.
* Identificar oportunidades de ahorro y eficiencia en toda la cadena de suministro.
* Implantar procedimientos y políticas de compras orientadas a la transparencia, trazabilidad y eficiencia operativa.
Gestión Administrativa y Contractual
* Elaborar, revisar y controlar contratos y acuerdos marco con proveedores.
* Supervisar la correcta gestión documental de pedidos, facturas y entregas.
Sostenibilidad y Calidad
* Colaborar con el área de Calidad en la certificación y cumplimiento normativo de los productos adquiridos.
* Promover prácticas de compra responsable y sostenible, alineadas con los valores de la compañía.
Requisitos
Formación: Titulación universitaria en Administración de Empresas, Ingeniería, Economía o similar.
Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en posiciones similares en entornos industriales, preferiblemente en el sector alimentario.
Conocimientos Técnicos:
* Negociación y gestión de contratos.
* Control de costes y análisis financiero.
* Dominio de Excel avanzado y manejo de herramientas ERP (valorable SAP).
Idiomas: Inglés fluido (nivel B2/C1). Se valorará el conocimiento de un segundo idioma.
Competencias Clave:
* Capacidad analítica y orientación a resultados.
* Habilidades de negociación y comunicación efectiva.
* Planificación, organización y trabajo en equipo.
* Proactividad, resolución de problemas y capacidad para trabajar en entornos dinámicos.
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