¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. Condiciones * Jornada de lunes a domingo según cuadrante facilitado por la empresa, con sus respectivos descansos establecido por ley. * Trabajar en Cll. de Argumosa 43, Centro 28012, Madrid * Contrato por sustitución de baja por IT Funciones * Realizar de manera cualificada, funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería. * Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. * Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área. * Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad. * Diseñar platos y participar en su elaboración. * Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. * Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. #J-18808-Ljbffr