Descripción
¿Te motiva formar parte de un Centro Tecnológico con proyección y conexiones internacionales?
¿Cuentas con experiencia en biotecnología alimentaria y te apasiona la investigación aplicada a la salud? ¡Entonces, este proyecto es para ti!
Formarás parte del equipo de GOe Tech Center, donde tu misión principal será participar el desarrollo de proyectos de investigación e innovación en el ámbito de la salud y la biotecnología alimentaria, contribuyendo además al fortalecimiento de relaciones del ecosistema alimentario tanto a nivel nacional como internacional.
Nuestras principales líneas de trabajo se centran en...
1. Desarrollar proyectos de investigación e innovación en el ámbito de la salud y la biotecnología alimentaria.
2. Diseñar y aplicar tecnologías ómicas, metodologías de análisis de datos, nutrición funcional y procesos fermentativos y bioprocesos.
3. Crear nuevos ingredientes funcionales, con especial foco en postbióticos.
4. Interpretar datos multi-ómicos, realizar el diseño experimental y desarrollar modelos predictivos.
5. Coordinar el soporte científico a demostradores y la transferencia tecnológica con empresas interesadas en productos funcionales.
6. Elaborar publicaciones científicas y participar en congresos nacionales e internacionales.
7. Preparar propuestas de nuevos proyectos, así como informes técnicos y científicos.
8. Difundir los resultados de los proyectos en entornos científicos, tecnológicos e industriales.
9. Colaborar con el equipo de chefs en el desarrollo de soluciones alimentarias saludables e innovadoras.
Requisitos
¿Te sientes identificado-a con las siguientes características?
10. Cuentas con un Doctorado en Ciencias, Biotecnología, Bioinformática, Biología Computacional, Genética, Biología Molecular o un campo relacionado, combinando campos como la biología, ciencias de la alimentación, biotecnología alimentaria, informática y estadística.
11. Tienes experiencia previa de, al menos, 4 años en proyectos de investigación/innovación en temáticas relacionadas con el puesto.
12. Dispones de experiencia en varias de estas tecnologías: NGS o similar, creación de librerías, análisis e interpretación de datos metagenómicos y/o metabolómicos, pudiéndose completar la formación del resto a lo largo del desarrollo profesional en el Centro.
13. Conocimientos en los siguientes ámbitos: análisis de datos bioinformáticos, métodos estadísticos, modelos predictivos y manejo de bases de datos
14. Tu nivel de inglés es alto.
Marcarás la diferencia, si...
15. Has trabajado previamente en proyectos relacionados con la alimentación o la gastronomía.
16. Tienes habilidades de escritura de artículos científicos y actividades de divulgación científica.
17. Tienes nivel medio - alto de euskera (B2 - C1).
¿Qué puedes esperar de Basque Culinary Center?
18. Incorporación a un proyecto en momento de expansión.
19. Contrato de duración determinada a tiempo completo de acceso de personal investigador doctor (previsión hasta diciembre 2029).
20. Trabajo en equipo multidisciplinar y multicultural.
21. Flexibilidad horaria y posibilidad de teletrabajo.
22. Trabajar en un entorno inclusivo. Además, si cuentas con certificado de discapacidad, infórmanos de ello para asegurarnos de que dispones del apoyo adecuado.