Overview
BRUTALIA es una compañía de restauración, de momento en Barcelona, con la misión de expandirse pronto a las principales ciudades de España. Nacimos para aportar el máximo valor a nuestros clientes, apostando por pastas de alta calidad, con el reto de implementar nuestra tecnología punta aplicada a las operaciones y desarrollar una marca fresca y disruptiva que pueda crear una comunidad. Nuestros pilares son tres: Producto, ops&tech y marca. Con un equipo involucrado, cada persona respeta la cultura de la empresa para crecer juntos, creando una marca referente en el mercado del delivery nacional. Nuestra visión es ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales de España.
Qué vas a encontrar trabajando en BRUTALIA
Un grupo de personas motivadas con un mismo objetivo, un ambiente dinámico y reales oportunidades de crecimiento (no es la típica frase de cada oferta de empleo, es realidad), compañeros que te apoyan cada día e apuestan por tu crecimiento profesional y, cada día en BRUTALIA será estimulante.
Oferta de empleo: Store Shift Manager – Brutalia
En Brutalia, la pasta no es solo comida: es nuestra bandera. Estamos en pleno crecimiento y buscamos un/a Store Shift Manager que lidere a nuestro equipo en sala y cocina, garantizando que cada servicio sea impecable y cada cliente viva una experiencia brutal.
Funciones y responsabilidades
* Gestionar y coordinar al personal durante los servicios.
* Formar, motivar y desarrollar tanto al equipo actual como a las nuevas incorporaciones.
* Liderar el servicio con visión global: conocer las funciones de cada partida, recetas y producciones.
* Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y procesos definidos por la compañía.
* Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
* Controlar stock, gestionar pedidos y resolver incidencias operativas.
Requisitos para triunfar en Brutalia
* Vocación por la restauración, el cliente y la gestión de equipos.
* Experiencia mínima de 2 años en una posición similar, o en funciones de liderazgo en restauración.
* Experiencia en cocina (valorable).
* Experiencia previa en gestión de equipos: liderazgo, formación, motivación y coordinación.
* Conocimiento sólido de operaciones de restaurante: inventario, control de costes, elaboración de horarios, auditorías de calidad, etc.
* Manejo de paquete Office, especialmente Excel.
* Habilidades de comunicación efectiva con equipo, proveedores y central.
* Organización, gestión del estrés y capacidad para trabajar bajo presión sin perder la atención al detalle.
* Pasión por la calidad: en el producto, en el servicio y en el desarrollo del equipo.
Lo que ofrecemos
* Formar parte de un equipo en plena expansión, con posibilidad de crecimiento profesional.
* Un entorno dinámico, retador y con identidad propia.
* Condiciones competitivas en función de la experiencia aportada.
Si te ves liderando el servicio y quieres crecer con Brutalia, mándanos tu CV y únete al equipo. La pasta te está esperando.
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