Oficial pastelero, repostero.
Producción y elaboración de repostería, batidos livianos, batidos pesados, masas quebradas, cremas y mousses. Elaboración de stock de productos. Decoración de tartas dulces.
Relevante tener conocimiento en repostería y decoración en detalle de tartas dulces con diferentes materiales y cremas.
Educacion Secundaria Obligatoria
3 a 5 Años