Empresas: Hard Rock Hotel Malta Eres un/a líder apasionado/a de restaurantes con amor por el servicio premium y ambientes llenos de energía? Hard Rock Hotel Malta, ubicado en St.
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Julians, Malta, busca un/a Gerente de Restaurante para liderar uno de sus locales gastronómicos emblemáticos, donde la comida, el servicio y la música se fusionan.
Si sabes cómo dirigir un equipo, elevar la experiencia de los huéspedes y mantener todo funcionando a la perfección, este rol es tu oportunidad de rockear.
?? ?? Tu Misión Como Gerente de Restaurante, serás responsable de las operaciones diarias, liderarás un equipo dinámico y garantizarás que cada huésped se sienta como un VIP.
Equilibrarás rendimiento, pasión y servicio con estilo.
?? Lo Que Harás Gestionar todos los aspectos de las operaciones del restaurante, desde el servicio en sala hasta la coordinación del back-of-house Liderar, entrenar e inspirar al equipo de front-of-house para ofrecer un servicio consistente de 5 estrellas Supervisar los estándares de servicio, la satisfacción de los huéspedes y el desempeño del personal Colaborar con el Chef Ejecutivo y el equipo de cocina para asegurar un flujo de servicio eficiente Manejar reservas, solicitudes especiales, quejas y comentarios de los huéspedes con profesionalismo Mantener los estándares de higiene, seguridad y control de calidad en todo momento Supervisar inventarios, pedidos y control de stock Apoyar en marketing, promociones y eventos relacionados con el restaurante ?? Lo Que Buscamos Más de 3 años de experiencia como Gerente o Subgerente de Restaurante en entornos de alta gama o con gran volumen Habilidades sólidas de liderazgo y comunicación Conocimiento profundo de operaciones y servicio de F&B Mentalidad centrada en el huésped y pasión genuina por la hospitalidad Excelentes habilidades organizativas xohynlm y capacidad para mantener la calma bajo presión Fluidez en inglés (otros idiomas son un plus) Actitud positiva, atención al detalle y espíritu Hard Rock ?? ?? Lo Que Ofrecemos Un rol clave en uno de los proyectos de hospitalidad más esperados de Malta Trabajar en un entorno emocionante, inspirado en la música Salario competitivo + incentivos basados en desempeño Oportunidades de desarrollo profesional dentro de una marca internacional ?? Haz Que Suceda Listo/a para liderar un restaurante que ofrece experiencias icónicas todos los días? Postúlate ahora y forma parte de la historia de Hard Requisitos :