Supervisar al personal de cocina. Asegurar la calidad y preparación de los platos. Gestionar el control de mercancías y proveedores. Asistir al jefe de cocina en la planificación y organización de la producción. Reemplazar al jefe de cocina en su ausencia para garantizar la continuidad de las operaciones. Horario:Horario a convenir, según necesidad. Jornada:Completa Experiencia cualificado:3 a 5 años de experiencia Estudios:Estudios básicos. Se valorará trabajo en equipo Imprescindible experiencia previa en cocina