Coordinador de fabricación en la fábrica de Ronda (Málaga) para la gestión de las tareas de fabricación y la coordinación del equipo.
Responsabilidades
Dirigir al equipo de producción, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y confiable.
Supervisar y coordinar las actividades diarias de producción de quesos de UF y estandarización de leche, asegurando la calidad y eficiencia en cada etapa del proceso.
Identificar oportunidades para mejorar los procesos de producción, incluyendo el uso eficiente de recursos y la reducción de desperdicios.
Desarrollar y ejecutar planes de producción, asegurando la disponibilidad de recursos y materiales necesarios.
Requisitos
Título en Ingeniería Agrónoma, Biología, Veterinaria o similar.
Experiencia previa en gestión de producción o coordinación de equipos en el sector de alimentos, preferiblemente en la fabricación de quesos.
Muy valorable la experiencia en el sector caprino y conocimiento de sector ganadero caprino andaluz, conocimiento sobre el manejo, calidad de la leche de cabra y prácticas de ganadería caprina.
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