Buscamos un encargado de economato y mozo de almacén con habilidades en gestión de proveedores y organización para unirse a nuestro equipo de restaurantes. Responsabilidades: · Gestionar pedidos a proveedores: emisión, recepción de materia prima y resolución de reclamaciones.· Asegurar la correcta colocación y orden de los almacenes.· Abastecer los puntos de venta desde el almacén general.· Introducir y gestionar los albaranes y traspasos en el programa de compras.· Registrar y valorar los inventarios de cada punto de venta.· Coordinarse estrechamente con el departamento de administración y los responsables de equipos. Requisitos: · Dominio avanzado de Excel.· Experiencia en bases de datos y herramientas informáticas relacionadas.· Conocimiento práctico de programas de compras. Experiencia con ICS valorable.· Formación en gestión de hostelería o gestión administrativa.· Experiencia en control de costes (food cost) e inventarios.· Capacidad de trabajo en equipo y orientación al logro.· Conocimientos técnicos de mantenimiento (electricidad, fontanería, reparaciones, etc.).· Idioma requerido: Español (el catalán es un plus).