Responsabilidades:
Dirigir al equipo de producción, promoviendo un ambiente de trabajo participativo y protegido.
Supervisar y coordinar las actividades diarias de producción de quesos de UF y estandarización de leche, asegurando la calidad y eficiencia en cada etapa del proceso.
Identificar oportunidades para mejorar los procesos de producción, incluyendo el uso optimizado de recursos y la reducción de desperdicios.
Desarrollar y ejecutar planes de producción, asegurando la disponibilidad de recursos y materiales necesarios.
Requisitos:
Título en Ingeniería Agrónoma, Biología, Veterinaria o similar.
Experiencia previa en gestión de producción o coordinación de equipos en el sector de alimentos, preferiblemente en la fabricación de quesos.
Muy valorable la experiencia en el sector caprino y conocimiento de sector ganadero caprino andaluz,conocimiento sobre el manejo, calidad de la leche de cabra y prácticas de ganadería caprina.
Coordinador de fabricación en la fábrica de Ronda (Málaga) para la gestión de las tareas de fabricación y la coordinación del equipo.
Savencia es una compañía internacional, familiar e independiente de alimentación con fuertes valores y vocación de "Compromiso con una buena alimentación". Con más de 26.000 empleados en 38 paises, Savencia desarrola la innovación de productos de alta calidad que son principalmente comercializados en el Retail y Food Service.
El Grupo Savencia tiene dos entidades: Savencia Fromage & Dairy, la mayor compañía en leche procesada y la 5 empresa mundial de queso manufacturado con importantes marcas, y Savencia Gorumet, una compañía internacional en Premium Food Service, también presente en el retail y tiendas especializadas en gastronomía dulce/chocolate, charcuteria y productos del mar.
Para conocer más: savencia.com