Empresas: Grupo El Escondite SUSHIMAN / SUSHIWOMAN Restaurante de alta cocina japonesa, ubicado en el prestigioso barrio de Salamanca, busca incorporar de manera inmediata un Sushiman / Sushiwoman responsable para unirse a su equipo.
¿Quiere presentar una candidatura? Asegúrese de que su CV está actualizado y luego lea atentamente las siguientes especificaciones del puesto antes de solicitar.
El candidato ideal será apasionado por la gastronomía japonesa y tendrá experiencia demostrada en un puesto similar.
Se ofrece la oportunidad de trabajar con un equipo de profesionales de primer nivel y excelentes condiciones laborales.
Responsabilidades: Preparación y presentación de nigiris, makis y sashimis, garantizando la calidad y el respeto por la tradición japonesa.
Supervisión y formación del equipo de cocina en técnicas de sushi.
Gestión de pedidos y control de calidad de los productos.
Mantenimiento de los más altos estándares de higiene y limpieza en el área de trabajo.
Se ofrece: -Contrato indefinido.
-Jornada completa.
-Salario competitivo según experiencia y valía.
-Oportunidad de formar parte de un proyecto innovador y único en el panorama gastronómico madrileñoRequisitos : Requisitos: Permiso de trabajo obligatorio Experiencia mínima de 3 años en cocina japonesa, con dominio de técnicas de corte y manipulación de pescado.
Habilidad para liderar y motivar equipos, manteniendo el espíritu del proyecto a largo plazo.
Sensibilidad culinaria, atención al detalle y pasión por el producto de calidad. xsgfvud