Ofertas de empleo – Seleqtta Hotels
Maître – Hotel Alba Seleqtta (Lloret de M ar)
Hotel Alba Seleqtta busca incorporar un/a Maître para coordinar el servicio de restauración del hotel, caracterizado por un servicio Todo Incluido con buffet y alto volumen de restauración.
Responsabilidades:
· Coordinar y liderar el equipo de sala.
· Organizar turnos y la operativa diaria del servicio.
· Supervisar buffet, show cooking y áreas de servicio.
· Gestionar picos de servicio y resolver incidencias.
· Garantizar los estándares de servicio y la satisfacción del cliente.
· Formar y apoyar al equipo de sala.
Requisitos:
· Experiencia como Maître, 2º Maître o Jefe/a de Sala.
· Experiencia en restauración con volumen de servicio.
· Capacidad de liderazgo y organización de equipos.
· Orientación al cliente.
· Idiomas valorables: inglés y francés.