Desarrollamos un equipo de innovadores en el sector de panadería y productos de bollería, buscando un/a Técnico(a) R&D;. En esta función, fomentas la creatividad e iniciativa para mejorar los productos existentes y desarrollar nuevos.
Responsabilidades:
- Fomenta la innovación y desarrollo en productos de panadería/pastelería/5a gama mediante mejora continua y creación de nuevas recetas en el laboratorio.
- Ajustas los procesos de producción con el fin de maximizar calidad y eficiencia.
- Evaluas la calidad final del producto horneado, considerando aspectos como sabor, textura, apariencia y durabilidad.
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