Cocinero/a casa de colonias, Torroella de Montgrí
Torroella de Montgrí, European Union
En Rosa dels Vents, empresa dedicada a la gestión de Casas de Colonias, buscamos cocinero/a para incorporarse a mediados de Marzo en nuestras casas de Colonias ubicadas en Palamós, Torroella de Montgrí y Mieres.
Las funciones principales del/la cocinero/a serán:
* Elaboración de las comidas según los menús y gramajes descritos.
* Previsión y organización de los pedidos semanales en función de existencias y efectivos previstos.
* Organización interna de la cocina y formación del personal adjunto.
* Revisión de las condiciones de las mercancías recepcionadas: peso, caducidad, condiciones sanitarias.
* Supervisión del almacenaje de productos alimentarios en función de la tipología de los mismos.
* Supervisión de autocontroles sanitarios y de la conservación del plato muestra.
¿Qué perfil estamos buscando?
* Idealmente tienes experiencia en cocina de colectividades, ya sea en casas de colonias, colegios, hospitales, residencias u otros servicios. No Job search tools. No obstante, valoraremos experiencia en otros tipos de cocina.
* Con formación relacionada con la cocina.
* Tienes disponibilidad para realizar turno partido. En caso de necesitarlo, ofrecemos manutención y alojamiento gratuito para que tengas lo necesario durante los días de trabajo.
¿Qué te ofrecemos en Rosa dels Vents?
* Contrato fijo discontinuo, iniciando a mediados de marzo.
* Posibilidades de crecimiento en la empresa, pudiendo pasar a centros de mayor tamaño con la subida de sueldo correspondiente.
* Manutención y alojamiento gratuito para que quede el salario lo más limpio posible.
* Salario: a partir de los 1540€ mensuales.
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