Objetivo del puesto
Asistir al jefe de cocina en la organización de la cocina, asegurando la calidad en la elaboración de los platos y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Responsabilidades principales
* Apoyo en la planificación de las tareas diarias.
* Supervisión y coordinación del personal.
* Elaboración de platos.
* Control de calidad.
* Gestión de inventarios.
* Supervisión y garantía de producciones.
Requisitos y condiciones
* Experiencia: Se requiere experiencia previa en cocina.
* Jornada: Completa.
* Horario: Mixto.
* Salario: 2.100€ mensual.
* Extras: Propinas semanales.
Sobre Brutus
Grupo de restauración en Palma busca personas jóvenes, talentosas, comunicativas, profesionales y apasionadas por el sector de la restauración.
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