Jefe de Cocina Hotel Vacacional
Nuestro cliente es una organización de gran tamaño en la industria de ocio, viajes y turismo, conocida por su enfoque en la hospitalidad y el ocio. Gestionan una serie de establecimientos en Benidorm y otras localidades de renombre en España.
Responsabilidades:
1. Supervisar y coordinar las actividades de la cocina.
2. Crear y adaptar menús para satisfacer las necesidades de los clientes.
3. Garantizar la calidad y consistencia de los platos.
4. Gestionar el inventario y los pedidos de suministros de cocina.
5. Mantener los estándares de seguridad y limpieza en la cocina.
6. Liderar y formar al personal de cocina.
7. Colaborar con otros departamentos para garantizar un servicio de alta calidad.
8. Participar en la planificación de eventos y ofertas especiales.
Oferta laboral:
* Salario competitivo:
31.500 - 38.500 euros al año.
* Ambiente de trabajo colaborativo y respetuoso.
* Oportunidades de formación y desarrollo profesional.
* Posibilidad de trabajar en una de las zonas turísticas más atractivas de España:
Benidorm.
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