Sobre el puesto:
En La Colegiala, mantenemos un estándar de excelencia que nos ha convertido en referentes del sector. Para liderar nuestro Departamento de Calidad, buscamos a un profesional con sólida trayectoria, rigor técnico y la capacidad de mantener nuestra certificación IFS en los niveles más altos de exigencia.
Este es un puesto estratégico para quien desee aplicar su experiencia senior en un entorno de producción artesana con procesos industrializados de alto nivel, disfrutando de una jornada que permite la conciliación real.
Tus responsabilidades principales:
- Liderazgo Estratégico de IFS: Gestión integral, mantenimiento y actualización del sistema de calidad bajo norma IFS Food.
- Éxito en Auditorías: Preparación y liderazgo de auditorías externas, con el objetivo de mantener calificaciones de nivel superior (Higher Level).
- Supervisión Técnica: Control del sistema APPCC, planes de limpieza (L+D), control de plagas y gestión de alérgenos (especialmente relevante en nuestras líneas de producción).
- Gestión de Laboratorio y Muestreo: Supervisión de analíticas microbiológicas y fisicoquímicas de materias primas y producto terminado.
- Homologación y Control: Auditoría y gestión de proveedores, así como atención a inspecciones de sanidad y organismos oficiales.
- Formación y Cultura: Liderar la capacitación continua del personal de planta en seguridad alimentaria.
Requisitos Imprescindibles (Perfil Senior):
- Formación Académica: Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
- Se valorará muy positivamente poseer Máster en Calidad y Seguridad Alimentaria o Gestión de la Industria Alimentaria.
- Experiencia Mínima: 5 años desempeñando funciones de Responsable de Calidad en empresas del sector alimentario (preferiblemente panadería, pastelería o productos elaborados).
- Track Record: Éxito probado en la superación de auditorías IFS con notas altas. Se requerirá capacidad de demostrar experiencia en la gestión de no conformidades y planes de acciones correctivas.
- Competencias: Persona con gran capacidad de liderazgo, asertiva en la toma de decisiones, metódica y orientada a la mejora continua de procesos.
- Residencia: Provincia de Murcia y vehículo propio.
¿Qué ofrecemos?
- Contrato Estable: Posición de responsabilidad a largo plazo en una empresa consolidada.
- Horario Premium: Jornada intensiva de mañanas, de lunes a viernes.
- Paquete Retributivo: Salario base de 22.500 € + un plus variable vinculado directamente al éxito de las auditorías y cumplimiento de objetivos del departamento.
- Beneficios Corporativos:
- Seguro dental.
- Cesta de Navidad.
- Posibilidad de liderar proyectos de innovación alimentaria en una marca de prestigio.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Sueldo: 22.500,00€ al año
Beneficios:
- Acciones empresariales
- Ayuda al desarrollo profesional
- Cesta de navidad
- Comidas en la empresa
- Eventos de la empresa
- Flexibilidad horaria
- Formación en certificaciones profesionales
- Gimnasio en la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Parking gratuito
- Plan de jubilación
- Programa de formación
- Seguro dental
- Teléfono de empresa
- Ticket restaurante
- Uniforme proporcionado
Ubicación del trabajo: Empleo presencial