Nueva apertura de restaurante en La Garena, Alcalá de Henares
RESPONSABLE DE COCINA (Jefe de Cocina)
Encargado de liderar el área de cocina […]
Supervisar al equipo de cocina
Ejecutar los menús establecidos por la central
Garantizar calidad, limpieza y cumplimiento APPCC
Organizar el stock y los pedidos