Responsabilidades: Preparación de Desayunos. Zumos. Preparar mise en place de desayunos para día siguiente. Preparación de carta. Dar servicio al Room Service. Dar soporte y ayuda al cocinero/a o Jefe/a de Partida. Mantener la limpieza en su zona de trabajo así como su uniforme. Distribución de pedidos en el Buffet y servicio. Trabajar conforme a los estándares de limpieza del hotel Conocimientos específicos Experiencia laboral como pinche. Conocimiento de mercaderías frescas (carnes, pescados, frutas y verduras) y de elaboraciones básicas de cocina. Requisitos propios del puesto: Adaptar su horario a turnos y días libres que le correspondan según convenio. Manejo de vehículos. Carnet de Conducir B1. Carnet de Manipulador de alimentos de alto riesgo.