Asociación Centro Trama es una Organización no Gubernamental cuyo objetivo básico es la defensa de los derechos humanos y la mejora de la calidad de vida de los colectivos socialmente desfavorecidos.
En Asociación Centro Trama, en la gestión de sus Recursos Humanos, buscamos tener la persona adecuada con independencia de cuál sea su origen, sexo, religión y orientación sexual en cada uno
de los puestos de trabajo. Integramos la igualdad de trato y oportunidades entre mujeres y hombres como principio de todos los procesos de Recursos Humanos dentro de la organización.
En estos momentos estamos en búsqueda de un/a Cocinero/a, para un "Centro Residencial de 35 menores, atendidos con cargo al Instituto Madrileño del Menor y la Familia".
FUNCIONES:
- Dirigir a todo el personal de la cocina.
- Elaborar menús equilibrados que proporcionan una adecuada alimentación a los menores/jóvenes.
- Se responsabiliza de la adquisición, cuidado y condimentación de los alimentos y cuida de su servicio en las debidas condiciones.
- Velar por el cumplimiento de la normativa sobre comedores colectivos y manipulación de alimentos.
Requisitos imprescindibles:
- Formación de Técnico en Cocina o similar.
- Formación complementaria en relación al puesto a desempeñar.
- Carnet de manipulación de alimentos
- Experiencia DEMOSTRABLE en puestos similares en centros residencial.