P Empresa del sector de la Hostelería, requiere incorporar a su plantilla un/a Jefe de Mantenimiento cuyo objetivo principal es Garantizar el funcionamiento óptimo, preventivo y correctivo de toda la maquinaria de cocina, sistemas de refrigeración, flota de transporte y la infraestructura de la planta, /p pbu Funciones: /u /b /p p-Plan de Mantenimiento Preventivo: Diseñar y ejecutar el calendario de revisiones para hornos industriales, marmitas, túneles de lavado y abatidores de temperatura. /pp-Cadena de Frío: Supervisar críticamente las cámaras frigoríficas y camiones refrigerados para evitar la pérdida de materia prima. /pp• Reparaciones de Emergencia: Coordinar intervenciones rápidas (mantenimiento correctivo) para minimizar tiempos de inactividad en horas pico de producción. /pp•Gestión Administrativa /pp•Control de Stock: Gestionar el inventario de repuestos y herramientas. /pp Proveedores externos: Negociar contratos de servicios especializados (extintores, control de plagas, ascensores, climatización). /pp•Presupuesto: Optimizar los costos de reparación y consumo energético. /pp•Seguridad y Calidad /p pb Horario: /b /p p El horario habitual es de 7 a 15. En temporada, el horario puede variar y ser flexible. /p pb Requisitos: /b /p p•Educación: Ingeniería Técnica Industrial, Ciclo Formativo de Grado Superior en Mantenimiento Electromecánico o similar. /pp•Experiencia: Mínimo 3 a 5 años en posiciones similares, preferiblemente en el sector HORECA (Hoteles, Restaurantes y Catering) o industria alimentaria. /pp•Competencias Técnicas (Hard Skills) /pp•Conocimientos sólidos en electricidad industrial, fontanería y climatización. /pp•Experiencia en frío industrial (Gases refrigerantes, compresores /p