Empresa del sector de la Hostelería, requiere incorporar a su plantilla un/a Jefe de Mantenimiento cuyo objetivo principal es Garantizar el funcionamiento óptimo, preventivo y correctivo de toda la maquinaria de cocina, sistemas de refrigeración, flota de transporte y la infraestructura de la planta, brFunciones: br-Plan de Mantenimiento Preventivo: Diseñar y ejecutar el calendario de revisiones para hornos industriales, marmitas, túneles de lavado y abatidores de temperatura. br-Cadena de Frío: Supervisar críticamente las cámaras frigoríficas y camiones refrigerados para evitar la pérdida de materia prima. br• Reparaciones de Emergencia: Coordinar intervenciones rápidas (mantenimiento correctivo) para minimizar tiempos de inactividad en horas pico de producción. br•Gestión Administrativa br•Control de Stock: Gestionar el inventario de repuestos y herramientas. brProveedores externos: Negociar contratos de servicios especializados (extintores, control de plagas, ascensores, climatización). br•Presupuesto: Optimizar los costos de reparación y consumo energético. br•Seguridad y Calidad brHorario: brEl horario habitual es de 7 a 15. En temporada, el horario puede variar y ser flexible. brRequisitos: br•Educación: Ingeniería Técnica Industrial, Ciclo Formativo de Grado Superior en Mantenimiento Electromecánico o similar. br•Experiencia: Mínimo 3 a 5 años en posiciones similares, preferiblemente en el sector HORECA (Hoteles, Restaurantes y Catering) o industria alimentaria. br•Competencias Técnicas (Hard Skills) br•Conocimientos sólidos en electricidad industrial, fontanería y climatización. br•Experiencia en frío industrial (Gases refrigerantes, compresores