Funciones- Preparación y producción de la partida fría y caliente.- Mantenimiento y gestión del stock.- Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.- Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.- Optimización de gastos.**Requisitos**:1. Experiência previa en cocina o de auxiliar de limpieza2. Conocimientos de APPC´s.3. Disponibilidad completa e inmediata.(Incluido Fines de semana)Se ofrece- Contrato por sustitución de vacaciones desde 6/6 al 30/6 y Desde el 15/7 al 6/10- Horario mañana y tarde rotativos según cuadrante de lunes a domingo- Salario por convenio de colectividades.En el centro hay 70 comensales.