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Personal cocina y sala colectividades - (cobertura vacaciones) - quart de poblet

Quart de Poblet
*Nombre Oculto*
Publicada el 24 noviembre
Descripción

FuncionesBuscamos perfiles tanto de cocina como de asl y ayudantes de cocina, para cubrir periodos vacacionales en nuestro centro.Las funciones a realizar el personal de cocina:1. Preparación y producción de la partida frío y caliente o colaboración con el cocinero/a en la preparación de los platos2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Mantenimiento y gestión del stock.Las funciones para el personal de asl:1. Limpieza de cámaras2. Limpieza de cocina3. Office / tren de lavadoLas funciones para el personal de ayudante de cocina:- Colaborar en las elaboraciones de cocina bajo supervisión- Se encargará del encendido de planchas, hornos, marmitas, etc.- Colaborará a requerimiento de su superior/a en trabajos de cocina, incluida la limpieza.**Requisitos**: - Disponibilidad para realizar turnos de mañana y/o tarde de lunes a domingo con sus dos días de libranzas correspondientes.- Incorporación inmediata- Interesado en contratos temporales por sustitución de vacacionesSe ofrece- Puestos temporales por sustitución de vacaciones.- Jornadas variables de 35 a 39 horas- Horario rotativo de lunes a domingo, con sus libranzas correspondientes

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