Empresas: Meliá Hotels International Qué buscamos? Formación universitaria en Turismo, Ciencias Gastronomicas o similar Experiencia mínima de 3 años en puesto similar en hoteles de 4 y 5 Conocimientos del área de cocina y tendencias gastronómicas. Conocimientos en la utilización de herramientas de gestión económica y de análisis en cocina y sala. Concomientos de Restauración y operativa hotelera. Conocimientos de REVO, y manejo de TPV. Manejo avanzado del paquete Office. Capacidad de trabajo en equipo. Orientación al detalla y al servicio. Calidad y profesionalidad. Visión global y estratégica. Comunicación e influencia como competencias clave. Creatividad e innovación. Alto nivel de inglés (C1-C2), valorable el dominio de un 2º idioma. Requisitos :