Ayudante/a de cocina Sol Pelicanos Ocas (Benidorm)
Area: Alimentos y bebidas
Benidorm, ES
El mundo es tuyo con Melia
Descubre un camino sin limites en Melia, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumergete en un viaje que te llevara a trabajar en varios paises y a formar parte de nuestra extensa familia global.
Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:
* My MeliaRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas unicas.
* My MeliaBenefits: Aprovecha la compensacion flexible y los descuentos exclusivos en una lia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
Mision: Participa en la elaboracion, regeneracion y presentacion de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a traves del eficiente desempeno de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estandares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composicion, sazon y presentacion de los mismos para asegurar la satisfaccion de huespedes y clientes.
Responsabilidades:
* Participar con cierta autonomia y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervision de su superior.
* Realizar las preparaciones basicas, asi como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.
* Preparar y terminar los platos para los que haya recibido oportuna formacion.
* Mantener el orden y la organizacion de las camaras y refrigeradores de su area de actuacion, para el correcto aprovechamiento de los productos.
* Cumplir con los procedimientos y estandares de limpieza e higiene en el desempeno de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan.
Requisitos:
* Experiencia minima de 6 meses en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*
* Conocimiento de Manipulacion de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
* Conocimientos culinarios propios.
* Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen.
* Trabajo en equipo, pasion por el servicio y orientacion al cliente.
En Melia todos somos VIP
Grandes profesionales que hacen el dia a dia mas facil y excepcional. Desde el recien llegado hasta el mas veterano, todos reunen unas cualidades unicas e importantes que hacen que trabajar en Melia sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercania y pasion por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensacion que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tu, gente VIP.
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